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10bet美食菜谱:咸猪骨芥菜粥的做法

食材清单

大米 猪骨 300克
芥菜 姜丝

烹饪步骤

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步骤1

各材料,猪骨需预先用盐腌上1天

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步骤2

猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过

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步骤3

用适量的水煮沸,加进米与猪骨

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步骤4

待粥煲至稠滑后试味,不够咸再下盐调味,再煮5分钟左右

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步骤5

这时候才把芥菜切小块

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步骤6

把切好的芥菜、姜丝放粥里,煮开

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步骤7

关火即可食用

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