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美食食谱:鳕鱼蔬菜粥的做法

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“鳕鱼肉质细嫩,肉味清淡,被称为“餐桌上的营养师” 用来煮的粥也非常棒 用心熬出来的美味。”

食材明细

主料

  • 鳕鱼100g
  • 大米150g
  • 胡萝卜半根

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉适量
  • 生姜适量
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

鳕鱼蔬菜粥的做法步骤

  • 图片 21大米提前浸泡20~30分钟。
  • 图片 32鳕鱼切成片,加一点盐,姜,胡椒粉。
  • 图片 43胡萝卜切成粒。
  • 图片 54砂锅(没有砂锅用普通锅也可以) 放适量的水,放入大米 开始可以用大火煮,水开之后转最小火。
  • 图片 65熬二十分钟,放入胡萝卜粒。
  • 图片 76再过十分钟左右放入鳕鱼片。

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