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美食食谱:姜汁莲藕的做法

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“姜汁金盏银台,优良的热拌菜”

食物的原料明细

主料

  • 莲藕400克
  • 适量

辅料

  • 少许
  • 白醋适量
  • 芝麻油适量
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 总结难度

姜汁莲藕的做法步骤

  • 图片 21光旁去皮,泡凉水备用。
  • 图片 32玉藕切成丝泡凉水。
  • 图片 43煮锅上火,水烧开后,下入莲藕片,水再开就能够捞出。
  • 图片 54玉笋片捞出后过凉热水。
  • 图片 65摆盘。
  • 图片 76擦入姜汁碎。
  • 图片 87加老鳖一特醋、盐、麻油调味增香。

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