来自 美食 2020-01-25 01:57 的文章
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海苔鸡蛋卷

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所需资料 0人喜好 0人收藏 参预菜单 参与到菜单 显明 裁撤 主要调味品 鸡蛋 2个 相克食品 低粉 50克 菜籽油 40克 海苔 2包 辅料 调味剂 糖粉 25克 海苔鸡蛋卷的做法

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装有原料图。

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鸡蛋磕入二个很大的碗里,参与糖粉。

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就算和弄均匀。

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加盟约1调羹的芝麻油。

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尽量掺和均匀。

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分次参预剩余的油,,掺和成蓬松的蛋糊。然后筛入低粉。

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搅和均匀。

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把大喜大海苔归入干磨粉机里搅碎,加入蛋糊中。

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搅和均匀,即成海苔蛋卷糊。

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蛋卷模两面稍稍预热。

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转温火,张开蛋卷模,舀入适合的量蛋卷糊。

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盖上盖子,烤约1秒钟后翻面再烤一分钟。

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烤至蛋卷两面巴黎绿,趁热卷起,凉后就能够变得特别酥脆。

小贴士:小诀窍: 诗心片语: 1:蛋卷糊里能够怎么都不加,正是原味的蛋卷。也足以加黑芝麻或白芝麻,做成芝麻蛋卷。 2:模具先预热一下,再舀入蛋糊。假如是第风姿罗曼蒂克使用的模具,则要刷上意气风发层薄油。 3:烤制的时候,用大火。刚起始烤的时候,因为模具还不是超热,必要的日子会稍稍长一丝丝,慢慢的,模具会更加的热,要注意适当减弱烤制时间。 4:烤好现在要趁热卷起,不然过一会变得酥脆了,就卷不起来了,那就只可以是吃蛋饼了,但味道是相像的哈。

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